Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Добро пожаловать!



Verification: 4b8a17c0dddfb024

Рад приветствовать Вас в моем журнале! Зовут меня Денис, по отчеству (для желающих) Анатольевич. В журнале пишу о своей жизни и обо всех значимых для меня событиях. Некоторое время назад приобрел землю в Липецкой области и сейчас занимаюсь строительством дома, по окончании чего планируем всей семьей перебраться туда на постоянное место жительства.

IMG_20160622_111032.jpg


Основная идея журнала - показать реальную сельскую жизнь (без прикрас и очернения). Помимо этого у меня Вы сможете найти:

Рассказы о Байкальских путешествиях
много раз бывал на Байкале, интересного накопилась масса - рассказы, фотографии, фильмы

Полезные советы, ЛайфКаки и ЗнаюКаки по теме загородной жизни
подборка полезных советов, идей и практических примеров.

Стройка собственного дома
сюда заношу отчеты по теме стройки как дома, так и всего остального

Жизнь в деревне
все, что касается вопросов жизни в деревне, мысли на эту тему и возникающие вопросы

Всевозможные рецепты и заготовки
интересные рецепты, которые в большинстве своем (пока) подсмотрены у других

Первый "загородный" френдомарафон
заходим и знакомимся с людьми, которым интересна тема жизни в сельской местности. Большая просьба, заходите только те, кто живет в сельской местности или кому интересна эта тема. Не тратьте время людей банальным френдингом "для массы"!

Если что, ориентируйтесь по тегам.

, отмечайтесь в комментариях к этому посту, чтобы никого не пропустил. Буду рад Вашему мнению к поднятым на моих страницах вопросам.
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Огурцов нет, но это не беда!

Своих огурчиков в этом году кот наплакал, но как же зимой да без своих вкусненьких, хрустящих, маринованных огурчиков "По-венгерски"?!!! Правильно - никак! 
Еще бы баночек 20 и зимние потребносьи будут закрыты)

Скворечников понаделал...

Аскомина на стройку прошла и стал-таки ее я продолжать. В связи с тем, что бетонные работы вызывают уже стойкий рвотный рефлекс, оставшиеся 15 мешков цемента законсервированы до следующего года. Я же приступил к моему любимому занятию - работе с деревом. Покрасил фронтон (цвет ппц долго выбирали, год почти), а далее перешел к устройству подшивных и ветровых, которые соседка охарактеризовала: "Понаделал скворечников!"



Collapse )

"И вкусно и красиво" или мировой закусон.

Благодаря craabe понял я, как варить пиво. Вкусно и ну ни разу не покупное. Потом же, опять-таки, благодаря ЖЖшному френду dobroslav13, приступил я к творческому делу мясо-колбасного изготовления. Что говорить? И вкусно, и натурально и совем не "из магазина". Долго ли, коротко, но вышел я на тему мясных чипсов. Поэксперементировал с рецептурой и... Вот он - отличный закусон. Хотя, если честно, идет на-ура и без всякого пива.



Collapse )

Люблю такие статейки.

Курс выживания в русской деревне
...или Как превратить повседневную жизнь на селе в доходный бизнес


Фото: Алсу Гузаирова

Чистый воздух, свежий творог и молоко, конные прогулки в поле, сбор яблок в осеннем саду... В последнее время все популярнее становится такой вид малого бизнеса, как агротуризм, или отдых в сельской местности. Предприниматели, чаще всего молодые, приобретают землю в глубинке и устраивают ферму, на которой они живут сами и принимают гостей. Это позволяет им не только зарабатывать деньги, занимаясь любимым делом, но и решать социальные задачи: сохранять традиционные ремесла, улучшать экологию, давать работу местным жителям, сдерживая отток населения из деревень в города. Об одном из таких хозяйств, агроферме «Деревенька», уже два года успешно работающем под Кашином, «Лента.ру» рассказывает в продолжение спецпроекта «Страна добрых дел».
Collapse )

Полезная штука.

В доме у нас нет ни газа, ни водопровода, ни канализации. В связи с этим лишены мы многих благ цивилизации, значительно упрощающих жизнь. Летом готовим на плитке в летней кухне (в доме это делать невозможно из-за последующей за готовкой жары), посуда моется в тазиках, а мыться приходится при помощи ковшика. Можно, конечно, провести в дом хотя бы летний водопровод со скважины и организовать сток "под бугор". Но, во-первых, как-то неправильно загаживать подбугорное пространство, а во-вторых, ну вот совсем не хочется тратить силы и деньги на времянку. Однако, немного жизнь мы себе все-таки облегчили.

Collapse )

Хит-парад маринованных огурчиков

Оригинал взят у d_anatolich в Хит-парад маринованных огурчиков
Огурцы поперли и, наевшись вдоволь свеженьких, мы начали их закатывать на зиму. Помятуя прошлый год, и свалившееся на наши головы обилие всевозможных рецептов, за зиму мы составили своеобразный хит-парад по степени их вкусности. Представляю почетную тройку лидеров. В принципе, им всем можно дать первое место, т.к. по вкусу данные огурчики разные, но, все-таки, расставим их по призовым местам.

20160723_084732-2


Collapse )